Alimentación Biorespetuosa y Cocina Energética
Te presentamos nuestra receta de crema de mijo. Las cremas de cereales son la manera óptima de empezar el día, y esta receta es una de las que te proponemos para desayunar. El mijo es un cereal con un sabor suave, que queda muy bien en esta receta. No tiene…
Hoy queremos compartir con vosotros esta entrevista a Sonia Oceransky, en la que además compartimos unas recetas, sobre la alimentación energética y el respeto al cuerpo. Esperamos que os guste. Haciendo click aquí o en el artículo, accedéis al archivo en pdf por si lo queréis leer mejor, o imprimir.…
Ya sabéis que a lo largo de cada mes, programamos actividades gratuitas para que podáis ir aprendiendo, preguntando y compartiendo saberes y modos de mejorar nuestra vida y la del planeta. Esta es la lista, por ahora, del mes de febrero.. aunque como siempre pasa, seguro que a lo largo…
Verdadera receta medicinal, sirve para ayudar al cuerpo a sacar fuera las mucosidades y expectorar. Debería venir acompañada de otros ajustes en la alimentación para que su efecto fuera más rápido, por ejemplo poca sal, poca proteína de origen animal, muchos caldos de verduras, nada de harinas… Además es un…
CREMA DE LENTEJAS ROJAS INGREDIENTES : 1 taza de lentejas rojas 2 cebollas 4 zanahorias 2 nabos 1 tallo de apio 1 trozo muy pequeño como de 2 cm de ancho de alga wakame o kombu rápida (opcional) 2 hojas de laurel Aceite de oliva virgen Sal marina, miso…
En estas fechas tan ocupadas y con tanto trajín, no tendremos mucha actividad, pero sí que tenemos una charla en Avilés, que nos encanta, y por supuesto nuestra Fiesta de Navidad para nuestr@s alumn@s, con mucho cariño, en la Escuela de Cocina Energética. Esta es la información: ACTIVIDADES GRATUITAS en…
Delicioso postre o para media mañana o media tarde, o para cenar.. o para cualquier momento que (Las personas con azúcar alto y diabetes deben consultar antes de tomar verduras dulces como ésta) . CALABAZA ASADA INGREDIENTES: Calabaza de asar, nada más. Esta es la calabaza para asar: no vale la…
Famosa, deliciosa, y con muchas propiedades (mira el final del texto*) Esta sopa nutre, calienta, revitaliza y nos da energía para todo el día. Si no nos agrada su textura, podemos triturarlo todo con la batidora. Según la condición de cada persona, se puede llegar a tomar sopa de miso…
¿Conocéis ya la quinoa? La quinoa es un alimento realmente muy completo, y su textura es única. Proveniente del altiplano andino, este grano contiene los ocho aminoácidos esenciales para nuestro organismo, además de una importantísima cantidad de proteínas (hasta el doble que cualquier cereal), que lo convierten en un alimento excepcional.…
. ACTIVIDADES GRATUITAS de Cocina Energética Noviembre 2013 . Este mes os esperamos con muchas ganas, se acerca el invierno y es un momento genial para encontrar el calor y el dulzor que nos falta en la alimentación y la emoción equilibradas, y para preparar el cuerpo para un nuevo…