CREMA DE LENTEJAS ROJAS INGREDIENTES : 1 taza de lentejas rojas 2 cebollas 4 zanahorias 2 nabos 1 tallo de apio 1 trozo muy pequeño como de 2 cm de ancho de alga wakame o kombu rápida (opcional) 2 hojas de laurel Aceite de oliva virgen Sal marina, miso…
Famosa, deliciosa, y con muchas propiedades (mira el final del texto*) Esta sopa nutre, calienta, revitaliza y nos da energía para todo el día. Si no nos agrada su textura, podemos triturarlo todo con la batidora. Según la condición de cada persona, se puede llegar a tomar sopa de miso…
Empezamos el otoño cuidándonos los riñones, base de nuestra energía vital. Así que os proponemos esta receta de azukis, y os ponemos una foto de la azuki seca, para que veais cómo es! ¡Que aproveche! CREMA DE AZUKIS, CEBOLLA Y CALABAZA INGREDIENTES: 500 g de azukis 2 cebollas…