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Dossier LO QUE “PESCAMOS”: CONSUMO CONSCIENTE DE PESCADO

LO QUE “PESCAMOS”: CONSUMO CONSCIENTE DE PESCADO Mares contaminados, sobreexplotados… si están tan contaminados, ¿será bueno comer pescado? Si están sobreexplotados, ¿cómo es que hay tantas pescaderías, tantas especies, tanta abundancia en la mesa? ¿Cómo podemos contribuir como consumidores a cambiar la situación? Dudas y más dudas que intentamos empezar a…