otoño

Un feliz otoño!

CONSEJOS PARA EMPEZAR FELIZ EL OTOÑO Cuando llega el otoño, muchas personas tienen su estado anímico bajo, una mezcla de falta de energía, estado apático y “bajón” a nivel emocional que hacen que el principio de esta estación no sea su momento preferido. En verano normalmente se ingiere muchos alimentos…

Calabazas y pipas de calabaza

CALABAZAS En Otoño la naturaleza nos obsequia con hortalizas, como la calabaza, que por su sabor naturalmente dulce nos ayuda a equilibrarnos, evitando así consumir dulces más extremos, elaborados con azúcar blanco o similares. Las calabazas se consideran un alimento adecuado para tod*s y se digieren fácilmente. No provocan hinchazón…

Calabaza asada

Delicioso postre o para media mañana o media tarde, o para cenar.. o para cualquier momento que (Las personas con azúcar alto y diabetes deben consultar antes de tomar verduras dulces como ésta) . CALABAZA ASADA INGREDIENTES: Calabaza de asar, nada más. Esta es la calabaza para asar: no vale la…

Infusión de otoño

Esta infusión calienta suavemente, relaja, refuerza el estómago, y limpia las vías respiratorias. INGREDIENTES: 1 vara de canela en rama 2 pizcas de regaliz (raíz, lo encuentras en herboristerías) 1 litro de agua.   Poner todo al fuego y dejar hervir durante 20 minutos, tapado. Reitrar del fuego y dejar…